手羽先のねぎ塩だれ

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。手羽先に塩こしょうをふり、揉み込む。

2. 2

   ボウルに☆、ねぎを入れて混ぜ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

3. 3

   フライパンの底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、手羽先を入れて7〜8分、肉に火が通るまで揚げる。手羽先の上にねぎ塩だれをかけて完成。