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焼肉感覚♪

ささみのピリ辛ソテー

ささみを開いて切り、1枚を薄切り肉に見立てた 焼肉感覚の主菜です! ケチャップとコチュジャンでどうぞ!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • コチュジャン小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、縦半分に切り込みを入れて左右に開き、両面に塩こしょうをまぶす。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返して2分程火が通るまで加熱する。

  4. 4.

    ☆をいれてさっと絡める。 器に盛り、お好みでパセリをかける。

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