DELISH KITCHEN

焼肉感覚♪
ささみのピリ辛ソテー

4.8

調理時間

15

費用目安

200前後

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ささみを開いて切り、1枚を薄切り肉に見立てた 焼肉感覚の主菜です! ケチャップとコチュジャンでどうぞ!

  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    3.7g

  • たんぱく質

    17g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ 3本(150g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • パセリ(刻み) 適量
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • コチュジャン小さじ2
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り除き、縦半分に切り込みを入れて左右に開き、両面に塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して2分ほど火が通るまで加熱する。

  4. 4

    合わせ調味料を加えてさっとからめる。器に盛り、フライパンに残った調味料をかけ、お好みでパセリをちらす。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • シャケ(減塩努力)

    美味しかったです。ささみ4本でしたが辛みもちょうど良かったです。
  • ぴぴ

    ささみ3枚でもかなりお腹いっぱいになります! ピリ辛でご飯も進むし美味しかったです😊💛
  • かんちむ

    ピリ辛でとっても美味しい!!

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