1. にんにく香る♪れんこんと牛肉の甘辛炒め

にんにく香る♪

れんこんと牛肉の甘辛炒め

れんこんと牛肉に甘辛ダレが絡んで相性抜群! シャキッとレンコンがやみつきに! 牛肉は片栗粉を付けることでタレが絡まりやすくなります!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    325kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • 片栗粉大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    牛肉は片栗粉をまぶす。れんこんは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて軽く透き通るまで中火で炒める。

  3. 3.

    牛肉、おろしにんにくを加え、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(3件)

5.0
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