とろける食感♡
生チョコキャラメル
調理時間
約60分
カロリー
47kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
3.2g
脂質
3.6g
たんぱく質
0.3g
糖質
3.2g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
市販のキャラメルを使って作れちゃいます！ 材料も少なくできるのも嬉しいポイントです♪ バレンタインに周りとちょっと差がつくレシピです！
手順
1
チョコレートを細かく刻む。
2
鍋に市販のキャラメル、バター、生クリーム小さじ2を入れて弱火で熱し、絶えずヘラで混ぜながら完全に溶かす。
ポイント
生クリームは動物性のものを使用してください
3
残りの生クリームを加えて混ぜ、チョコレートを加えて混ぜて溶かす。
4
バッドなどにクッキングシートを敷き、3を流して冷やし固める。
5
24等分に切り分ける。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 同棲してる友人に作りました( *´꒳`*)💓💓💓💓 めちゃくちゃ簡単に作れてすごい喜んでもらえました！！！ ありがとうございます( *´꒳`*)✨✨️✨
なちゅ
何分火にかけていいのか分からず、画像ではチョコが溶けたらと書いてたし、溶けたら型に流して３時間程冷やし固めました。思ってた様には固まらず、ラッピングもくっついてしづらい。 正解がわかりません。 別サイトで調べたら、30分くらいは煮詰めて水分飛ばすと書いてました。 手順だけでなく時間やコツをちゃんと記載して、このレシピだけで失敗しない方法を教えてほしい。
ゆう