1. レンジで作る!じゃがいもの肉巻きごまだれソース

レンジで作る!

じゃがいもの肉巻きごまだれソース

じゃがいもを豚肉で巻いたボリューム満点の一品!ごまの香ばしい風味が食欲をそそります。お弁当のおかずにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚もも薄切り肉8枚(160g)
  • 塩こしょう少々
  • 白いりごま適量
  • ☆ごまだれ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは千切りにして、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    豚肉1枚を広げておき、手前にじゃがいも(1/8量)をのせ、くるくると巻き、とじ終わりを手でおさえてしっかりと密着させる。同様に計8本作る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。

  5. 5.

    3を耐熱容器に並べてごまだれをかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  6. 6.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

(2件)

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