DELISH KITCHEN

ボリュームアップ!
ロマネスコの肉巻き

4.3

(3件)

調理時間

15

費用目安

-

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お肉で巻いて食べ応えのある主菜に! ロマネスコは食感を残して仕上げましょう♫ お弁当のおかずにもおすすめです♪

  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

    6.8g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    19.7g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ロマネスコ 1/2株
  • 豚もも薄切り肉8枚
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ロマネスコは小房に分ける。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    豚肉を広げ、ロマネスコをおいて巻く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして並べ入れて全体に焼き色がつくまで中火で3分程焼く。

  5. 5

    酒を加えてふたをし、2分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    水分を飛ばしながら炒めて粉チーズ、黒こしょうをふる。

レビュー

4.3

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