【豚の角煮献立】相性抜群おかずレシピ21選！副菜・汁物をご紹介

レビュー

• るー

  柔らかくて美味しかったです 残った汁で炊き込みご飯も作れました♪

  
• りり

  これ、美味しくて美味しくて何回もリピしてます！ 豚肉は、最初の時点で最終的に食べる大きさまで切っておいても問題ないです。肉の縮みとかはあまり差は出ませんでした！ （あと、熱々の豚肉を切る手間が省けます） あと、特にこだわりが無ければ、皮付きでなく、チューブでも全然ありです👍🏼 調味料はみりんを多めに入れると照り照りに仕上がって味にコクが出て美味しいです(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)

  
• ゆっきー

  とてもおいしく好評でした！リピ確定☆ 圧力鍋なしでもできるのが良かった。時間はかかるけど難しくはなかったです。分量どおりに作ってちょうど良い量。

  
• ラヴちゃん

  時間はかかりますが柔らかくとろける豚の角煮が出来ました🙌ありがとうございます❤️

  

レビュー

• Lily.ʕ•ᴥ•ʔ

  レビューを見て、先にキャベツをレンチンしてから調味料を混ぜました。大きなキャベツを使いましたが、調味料は増やさなくても大丈夫でした。もの足りなければ、うま味調味料を足すのもいいかもしれません。

  
• Ag

  簡単でボリュームもあり、おいしかったです。 レンジでチンするため、作りたては温かいです。冷たくして食べたいときは、一番最初に作って冷蔵庫で冷やしておくといい感じです。その日のうちに食べるなら、作り置きしてもいいかも。 あまりベチャベチャさせたくないなら、ツナ缶の汁はしっかり切ったほうが良いです。

  
• MW

  簡単なのに美味しくてびっくりしました。料理初心者にはありがたい限りです。味付けが濃い目が好きなのでマヨネーズを気持ち多めにしました。 ツナ缶の汁をよくきっても電子レンジ後に水分がどうしても出てしまいますが、よく絞ってペーパーで吸い取れば水っぽくならず仕上がりました。

  
• my

  耐熱ボウルにキャベツ1/4個が入り切らず、半量だけ先に500w2分加熱、それを大きいステンレスボウルに移して、残りの半量にツナや調味料を加えてまた500w2分加熱して合わせました。 ツナの油はちゃんと切れなかったので、ごま油を少なめにして調整しました。 ブラックペッパー多めにするとおいしいです！

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・余った卵焼き、シャンタン追加 ・にんじんは苦手なので抜きで おいしい〜！！ 簡単でパッと作れるので定番で作ってます！！ 何回作ったかわからないところでハムがハートに！！

  
• ぼんてんまる

  美味しくできました❗思ったよりさっぱり。春雨少ないと思ってましたが野菜多めで好みです。チューブ唐辛子で辛みを足しましたけど辛くなりませんでした。白菜をチンしたものとトマトを足しました。定番になります。

  
• とん

  次は、細めの春雨を増し増しにしてみようと思います。 “サラダ”が残ってしまったので(笑)

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• しず

  ニンニクの味とレモンの味がしっかりついてて、暑い日にさっぱり食べれました😊

  
• mrt

  袋じゃなくてボウルで作りましたが、美味しくできました！ カレーの付け合わせにしましたが相性バッチリでした！

  
• まり

  お弁当に入れました。トマトはミニトマトで代用しました。美味しかったです。

  
• 肩幅

  塩コショウを強めに振ったつもりでしたが｢もう少し味濃くてもいいね｣と言われました。少ない工程で美味しくなるのでまた作りたいです！

  

レビュー

• mat98

  材料がたまたまあり、作って見ました。安上がりの一品ですよ

  
• はな

  旨い‼️ヘルシーでモリモリ食べれます。主人と二人で食べたのですが、レシピの量では足りませんでした…

  
• もちぐま

  切って和えるだけなので、とても簡単で助かりました。 食感を楽しめて美味しかったです。

  
• さとさと

  簡単に作れました。 家族にも好評でした。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  こってりした主菜の時に作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったです。

  
• こめこ

  かにかまありませんでしたがそれでも美味しかったです♪簡単ですぐできるので助かりました！

  
• my

  定番の味で美味しく簡単なので、何度か作っています！ 今回はわかめを入れすぎたので味薄くなってしまいましたが… かにかまは2〜3本でも彩りのバランスは良いと思います。

  
• mist

  きゅうりの塩もみ以外は手間なく作れて簡単です もう一つ欲しい時でもお手軽に作れるのでまた作りたいです

  

レビュー

• ピョンコ

  簡単で美味しかったです。恐らく後少しレンジをかけたほうが私の場合は良かったかもしれません。

  
• ちぃ

  簡単に出来、さっぱりした味付けで美味しかったです。
• しーちゃん

  砂糖なし、だいぶあっさりですけど普通に美味しかったです！

レビュー

• ルナ姫

  手軽な副菜‼️美味しかった❗ほうれん草の結石ができやすい家族のためシュウ酸対策に、電子レンジではやらずお湯で作りました。人参は水から入れお湯がわいたらほうれん草を投入して1分。水気はなるべく絞りました‼️

  
• むじこ

  簡単で、おいしいです！色がきれいです

  
• ポテト

  ほうれん草が少し少なかったので、にんじん多めで作りました。 この分量通りなら4〜5人分になると思います。 好評でした。

  
• くぅたん

  ごま油がたらなかったので、代わりに鶏ガラスープの素を少し多めに入れて作りまりましたが、美味しかったです♪

  

レビュー

• mist

  冷凍ブロッコリーを使っています 使う材料が少なくすぐできます! 昆布を使っているので味付けも楽でした! ちなみに、いりごまを足すと別レシピ「やみつきブロッコリー」になります

  
• もか

  簡単でめちゃくちゃ美味しい！！ レンチンだけで　できるなんて 塩昆布めちゃくちゃあいます！！ 梅昆布茶　昆布茶の粉末でも美味しそうだな～とふと思いました～♪

  
• el

  good

  
• やもり

  ササッと作れる！ ブロッコリー1株なら、600W4分くらいでちょうど良かったです！

  

レビュー

• ぐりこのおまけ

  ズボラな私はビニール袋で完結させてます。笑 醤油、ミツカンのカンタン酢を大さじ1、胡麻油を大さじ1弱とすりおろしニンニクをビニール袋に入れて、叩いたきゅうりを先に入れて味をなじませてから、トマト、最後にタコを入れて冷蔵庫でしっかり冷やしてから胡麻をふってます。 洗い物が減って楽チンです♪ 普通のお酢と砂糖を使うより、ミツカンのカンタン酢の方がまろやかですよ〜

  
• もも

  トマト無しで作りましたが、簡単でお酒にも合うし、おつまみに良かったです。 鶏ガラスープの素を少し入れると、味が出てもっと美味しくなりました！

  
• ちえママ

  さっぱりしていて夏にピッタリです。タレが好みの味でした。レビューをみて、作ってから時間をおかないように、食べる直前に和えました。

  
• ★

  きゅうり叩く物が無かったので包丁で一口大にカット。 美味しかったです。 きゅうりは叩くほうがタレがしっかり絡んでもっと美味しいかも。

  

レビュー

• もな

  半分の量で作りました！ ご飯にも合って、一品増やしたい時にはオススメです！

  
• deppy

  定番、小松菜とオイスターソースのコラボは失敗しないですね！今回は舞茸をインしてみました。何と合わせてもいけるこの組み合わせ、ボリュームあるのにカロリー低く罪悪感無し♪

  
• ピクミン

  小松菜1袋使い切れるのが良いです。味も美味しくて、夫もお気に入りでした！

  
• プリン

  朝ごはんの一品にピッタリのメニューでした！

  

レビュー

• こぶんが

  シャキッとした食感がたまらない！ サッパリとした美味しさで、簡単に作れて最高です😀

  
• SUZIE

  塩と鶏ガラが足りなかったようで、少し、薄味になってしまいました。 後から塩コショウで調節。 結果美味しかったです。 計量スプーンで計ったのですが、少し、初めてだったので心配で、控えめになったと思います。 リピ決定です。

  
• あやそうま

  チンゲン菜だけで立派に副菜一品出来て大満足です。

  
• モーリス

  これだけも十分ごはんのおかず、好評でした。

  

レビュー

• キキ

  美味しかったです✨

  
• たかゆき

  切って炒めて鰹節と醤油で味整えるだけ。 簡単にできるのに味がしっかりしてる。 白菜のシャキっとしたところもちょこっと残ってる感じでできたので良き。

  
• 梔子

  いつもは野菜を残す兄が残さず食べました！ コメント欄を参考にして、醤油2、鰹節5g包装二袋で作りました。
• のん

  ちょっと薄味な感じでしたが、サラダみたいに気兼ねなく食べられて美味しかったです♪

レビュー

• きゅんきゅん

  中々固まらなかったので3回に分けて焼きました！ チーズ、紅しょうが、キャベツを入れて作ったら低カロリー低糖質なお好み焼きみたいになってめちゃくちゃ美味しかったです！ダイエットに良き◎ 生地に味がしっかりついてるのでソースは不要だと思います。片栗粉は少なめにして大さじ1.5にしました。マヨネーズはお好みで！

  
• まる

  山芋6〜7センチで切っておおよそ100gとして、卵は1個、他は半量で作りました。 マヨポンが合う！ 味がしっかり目のお好み焼きのような、たこ焼きのような感じなので中にタコ入れたり、紅しょうがを入れても合いそう。

  
• ひなっ子

  焦げてしまいましたが、美味しかったです。もう何回もリピしてます。

  
• るびー

  焼き時間が短かったのか、蓋もして焼きましたが ひっくり返らず失敗しました。 味は美味しかったので、次回はもう少し長く焼いてみます。

  

レビュー

• しましまのんのん

  最初はレシピ通りホイルにキノコをたくさん入れて包もうとしたのですが生鮭が有るのを思い出してキノコの上にドーンと乗せてみました キノコだけでもモチロン美味しいと思いますが鮭やタラを乗せても美味しくいただけます。

  
• みぃ

  冷蔵庫にあるキノコで。 ベーコンも入れてみました。 フライパンに入れたままでいいので助かります。

  
• ぴんくふぇありー

  大好きなきのこがたくさん食べられてうれしい一品❣️ 【次回ヘ参考】 無塩バターの場合、下味はこしょうもプラスしてしっかり目に付けると良い。 エリンギも入ってるとなおうれしい。 しょうゆをポン酢しょうゆに代えてもいけるはず。

  
• 菜葉

  豚肉を追加して作りました。一度、豚肉に火を通してからきのこ類を混ぜて蒸し焼きにしました。難しい工程はなく、味も程よくついて、美味しくいただきました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ごま油で炒めることで、香ばしさが出ます😊美味しかったです❣️

  
• mipp

  簡単に作れました！ 年越しそばとして ２杯目におそばを追加しました おいしかったぁ～

  
• はるはる

  美味しくできました。色んな種類の野菜を食べたい義母に大好評でした。

  
• にゃんにゃむニーナ

  写真替えさせていただきました。報告遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 野菜いっぱい優しい味、けんちん汁 こちらに載せました。舞茸出汁入りです。味噌は東京様のお味噌にゃ。 他には、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ かぼちゃの甘辛🎃 ぬか漬けはパプリカもつけてみました。。どうかな？まだ早いかな。。。 めかぶは刻んでからいただきます。 いただきます。 ほんの少しのみりんとほんの少しのお醤油で、 野菜の味が美味しくて、美味しいです。 里芋入れました。 ごま油は入れません。お家にない。 何度も作っています。 美味しいですよーん。 ガパオライスでお肉あるから、またお肉だとお肉食べすぎになるか

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  11日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 やさしい味わい、なすの和風そぼろあんかけ こちらに載せました。 他には、 野菜がたっぷり、田舎風具だくさん汁 だけどカクトウのお味噌にゃ こちらにも載せます。 優しい甘さがたまらない、和風ロールキャベツ こちらにも載せます。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 5日朝ご飯は、 野菜がたっぷり、田舎風具だくさん汁 でもお味噌にしました。 こちらに載せました。 他には、 とろ〜りチーズでひと工夫、チーズロールキャベツ こちらにも載せます。 野菜の巣篭もり、冷凍されて届いたマスカット、納豆です。いただきます。 にんじんを3袋切り倒したり、シュレッダーをしましたにゃー。 遅くなってしまいました。 出来ましたー。 おはようございます。今日も大好き。 こってりジューシー鶏の角煮風 アジノヒラキ 、納豆、ぶどうです。 いただきます。 はい、かしこまりました。明日朝作らせていただきます。最高に美味しかったです。また作ります。

  
• たくさん作るマン

  こんにゃくも入れてみました。野菜の甘さが優しくて、名前通り田舎を思い出す味です。

  
• ぴんくふぇありー

  すごーく優しいホッとする味付けでした😊鶏肉のだしが効いて超美味しかったです❣️

  
• Cony

  鶏肉の出汁でめちゃ美味しい！鶏がらスープみたい メモ 4人分もっと大きい鍋 豆腐入れても美味しそう

  

レビュー

• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• ぴんくふぇありー

  新玉ねぎを使ったので、甘くて美味しかったです❣️絹さやは柔らかい方が好みなので、レシピよりも長めに加熱しました😊

  
• きゅん❤️

  きぬさやって下茹でしてから入れるのか? 何を組み合わせて具材を入れたらいいのかわからなかったので こちらレシピを参考にさせていただきました。 きぬさやの色鮮やかさがなくなるので、あまり長くは茹でず お味噌の量は、味見をしながら自分の好きな加減に 出汁は、私愛用の「千代の一番だし有塩タイプ」をパック一袋に水700mlから煮立て作りました。

  
• なお

  もらったきぬさやを使って、ということで作りました。いい具合にできました。うまく、筋がとれなかった(笑)

レビュー

• 甘党

  簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2～3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)

  
• Aleksa♡

  すごく美味しくできました！ スープは写真の左の上になります🎵

  
• ちゃぴ

  味付けのみ参考にしました。 ねぎ、玉ねぎ、ワカメ、しめじを入れて作りました。 とても美味しかったです！ 今後もリピート決定です

  
• でででてのキノコ

  しらすを使いたかったのでしらすも入れました。塩気があるので、鶏ガラ小さじ2に水600gで調整しました。初心者なのでかきたまが上手にできるか不安でしたが、動画を参考にしたら上手にできました。キムチチャーハンと一緒に食べて美味しかったです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  じっくり煮込むことで野菜のうまみがスープに溶け出し、薄味なのにホッとする優しい味付けですごく美味しかったです❣️

  
• my

  しめじがなかったので代わりにしいたけを1房使いました。 具沢山で食べごたえがあり、美味しかったです。 普段は味噌汁ばかりですが、時々こちらも取り入れたいです。

  
• みちゃん

  白菜、にんじん、しめじ、ねぎ、業スーの肉団子を入れて作りました。 何か味が物足りない気がしましたが、優しめの味スープってことなのかな。 鶏もも肉入れたらよりおいしくなりそうだと思いました。

  
• さっちゃん

  他にもネギ入れてみました、おいしかったです

レビュー

• ぴんくふぇありー

  １人分１個は多いかなと思い、半分に切って、レンチンを4分30秒、水を300㏄にして作りました❣️献立の汁物としてちょうど良かったです😊新玉ねぎが甘くて柔らかくてめっちゃ美味しかったです👍

  
• リコピン

  簡単にできました＼(^o^)／ 玉ねぎトロトロで美味しかったです！ 新玉の時期は重宝するレシピですよ♪

  
• みこ

  新玉ねぎ3個で作ったので他の材料も1.5倍で作りましたが、スープが多かったので新玉ねぎ3個でも他の材料は同量でいいと思いました。 小学生の子供もおいしい！と好評でした。 毎年新玉ねぎをたくさんいただくので今の時期の定番メニューにしたいです。

  
• ちゃん

  簡単でとても美味しいです。一回目はベーコン、2回目はソーセージで作ってみました。美味しい〜！