作り方
1.
バットにパン粉、粉チーズを入れて混ぜる。
2.
豚肉は筋を切り、包丁の背で叩いてのばし、塩、こしょうで下味をつける。
TIPS
1.5倍くらいにのばす
3.
豚肉に、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を並べ、中火で両面を焼いて豚肉に火を通す。
TIPS
オリーブオイルはフライパンの底がいっぱいになるくらい入れる。
5.
余分な油をふきとり、バターを加え、全体にからめる。
レビュー
(4件)
5.0
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- れいちぇる少ない油で出来たのでよかったです。チーズの風味もあって満足です😊
- つるまきこ油少なめで作れる為、とても簡単に出来ました。 手間も少なく、ボリュームがあり、お気に入りレシピの一つになりました。
