いんげんの生ハムピカタ

手順

1. 1

   いんげんは、へたを切り、食べやすい長さに切り、薄力粉をまぶす。容器に卵、粉チーズを入れて混ぜる。

2. 2

   いんげんを卵液にくぐらせ、広げた生ハムの上に3本ずつ並べ巻く。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を並べて弱火でいんげんに火が通るまで両面返しながら焼く。