鮮やかな緑が春らしさ満点！
絹さやとお揚げの味噌汁
玉ねぎは甘みが強い新玉ねぎがおすすめです！ みそを加えてからは風味が損なわれるので煮たたせずに 弱火で加熱するのがポイントです。
- 調理時間 約10分
カロリー
90kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
絹さやは筋を取る。玉ねぎは薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横に半分に切って7mm幅に切る。
2.
鍋に水、和風顆粒だしを加えて熱し、煮立ったら玉ねぎを入れてやわらかくなるまで3〜5分程弱火で煮る。
3.
絹さや、油揚げを加えて煮立ったらみそを溶き入れて温まるまで加熱する。
レビュー
(5件)
4.0
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