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鮮やかな緑が春らしさ満点!

絹さやとお揚げの味噌汁

玉ねぎは甘みが強い新玉ねぎがおすすめです! みそを加えてからは風味が損なわれるので煮たたせずに 弱火で加熱するのがポイントです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    絹さやは筋を取る。玉ねぎは薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横に半分に切って7mm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だしを加えて熱し、煮立ったら玉ねぎを入れてやわらかくなるまで3〜5分程弱火で煮る。

  3. 3.

    絹さや、油揚げを加えて煮立ったらみそを溶き入れて温まるまで加熱する。

レビュー

(2件)

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