DELISH KITCHEN

素朴な味わい♪

えのきと豆腐のすまし汁

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    31kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えのき、絹豆腐、わかめを具材にしたすまし汁を作ります。えのきの食感とつるんとした豆腐、わかめの組み合わせは相性抜群です。和食献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切って下半分をほぐす。

  2. 2

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、えのきを加え、えのきに火が通るまで弱火で1分煮る。わかめを加えて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モコ

    主菜がこってりな時に作っています。ちょうど良い味です。

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