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めんつゆで簡単!

大根と牛肉のわさび炒め

さっと炒めてシャキシャキの大根を楽しめる炒め物です!わさびを加えたらさっと炒め、風味を残すことがポイントです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛こま切れ肉 200g
  • 大根(茎付き) 6cm(180g)
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
  • わさび 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    大根は縦十字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。大根の茎は1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    大根、大根の茎を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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