DELISH KITCHEN

インパクト大な!
丸ごとトマトごはん

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調理時間

30

費用目安

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トマトとツナのうま味がしみ込んだ、ごはんが絶品♪ 仕上がりのインパクトも食べ応えも「大」! おもてなしにもおすすめです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    トマトは上半分に十字の切りこみを入れる。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。大葉は千切りにする。

  2. 2

    土鍋に米、キッコーマン濃いだし本つゆ、水を加えて混ぜ、しめじ、缶汁を切ったツナを加えて、トマトをのせ、30分浸水する。

  3. 3

    ふたをして強火にかけ、沸いたら弱火にして12分加熱する。30秒程度強火で加熱して、火を止めて蒸らす。

  4. 4

    黒こしょう、大葉をちらす。

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