DELISH KITCHEN

お手軽サラダうどん♪

サラダチキンとオクラの冷やしうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱり食べたいときにおすすめのサラダうどん! 冷凍うどんはレンジでチン♪ 強いコシと、つるっとなめらかなのどごしをお楽しみください

材料 【1人分】

  • 冷凍「さぬきうどん」1玉
  • サラダチキン1/3枚
  • オクラ 3~4本
  • みょうが 1/2個
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • オリーブオイル少々

手順

  1. 1

    冷凍「さぬきうどん」は600Wのレンジで約3分20秒加熱し、氷水に入れしめて水気を切る

  2. 2

    オクラは塩(分量外:少々)を振り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20~30秒加熱し、水気を切って、斜め半分に切る

  3. 3

    みょうがは千切りにし、水にさらして水気を切る

  4. 4

    サラダチキンは食べやすい大きさにさく

  5. 5

    ボウルにめんつゆ、レモン汁を入れて混ぜる

  6. 6

    器にうどんを盛り、オクラ、サラダチキン、みょうがを順にのせる

  7. 7

    5をかけ、オリーブオイルを回しかける

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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