酢じめでうまみアップ！
アジと香味野菜の混ぜ寿司
調理時間
約30分
カロリー
376kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
61.5g
脂質
4.9g
たんぱく質
16.9g
糖質
60.4g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
脂ののった旬の味を酢じめにし、たっぷりのせたぜいたくなおすし。しそ、みょうがを合わせ、風味満点のおいしさに。
材料 【2人分】
- アジ(3枚におろしたもの) 2尾分(140g)
- 炊きたてのご飯お茶碗2杯分(約300g)
- みょうが 1本
- 青じその葉 4枚
- 白いりごま小さじ2
- 塩小さじ1/2
- 酢大さじ4
- ☆合わせ酢
- 酢大さじ2
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1/2
