食感がたまらない!
大根と刻み昆布のハリハリ漬け
切り干し大根は煮たりせず、水で戻して漬けるだけなので、ポリポリ食感が楽しめます♪おつまみにもオススメです!お試しください!
- 調理時間 180分以上
カロリー
46kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
切り干し大根は軽く水で洗い、水に15分程浸して水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら火を止める。
3.
耐熱容器に1、刻み昆布、唐辛子を入れ、2を加えて混ぜて冷まし、冷蔵庫で一晩漬ける。
レビュー
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