豚肉ときゅうりの甘辛チーズ炒め

手順

1. 1

   きゅうりはめん棒で叩き、スプーンで種を取って食べやすい大きさに手でほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、きゅうり、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。具材を端によせ、中央を空ける。

4. 4

   ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで1分程加熱する。