とろーり絡む!
豚肉ときゅうりの甘辛チーズ炒め
生で食べるきゅうりを炒めて甘辛だれ、チーズを絡めて食べます♪きゅうりの種を取ることで水っぽくなりにくい!ご飯のおかずにぴったりな一品です!
カロリー
365kcal
炭水化物
11.4g
脂質
22.6g
たんぱく質
24.1g
糖質
9.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりはめん棒で叩き、スプーンで種を取って食べやすい大きさに手でほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
3
豚肉に火が通ったら、きゅうり、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。具材を端によせ、中央を空ける。
4
ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで1分程加熱する。
レビュー
-
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- 実家から届くズッキーニ程のきゅうりに困っていた所、このレシピを見つけました。洋風おかずにも困っていたので、チーズ入れて変化出せたのも良かったです。 ただ、個人的にチーズは少なく物足りなかったので、次回は多く入れようと思います。
piacere
冷蔵庫にある野菜で簡単に作れました!
なお