香味野菜たっぷり！
あじと薄切り野菜の南蛮漬け

材料 【3〜4人分】

• あじ（三枚におろしたもの） 3尾分
• セロリの茎 1本分（約80g）
• きゅうり 2本（約200g）
• パプリカ（黄） 1/2個
• みょうが 2個
• 薄力粉大さじ2
• サラダ油大さじ2
• はちみつレモンだれ
• はちみつ大さじ1
• 水1カップ
• レモン汁 1個分（大さじ3）
• しょうゆ大さじ1と1/2
• 塩小さじ1/2