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ディナーにぴったり♪

大人風味のポテトサラダ

アンチョビとカリカリベーコンが決めて!ワインに合う大人っぽいポテトサラダはいかがですか?特別な日のディナーにおすすめです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切る

  2. 2.

    鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが浸るくらいの水を入れて火にかけ、煮立ったら10分ほど茹でて、水気を切る

  3. 3.

    じゃがいもを鍋に戻し、中火でじゃがいもをつぶしながら水分を飛ばし、ボウルに入れる

  4. 4.

    きゅうりは1cmの角切りに、ボウルに入れ、塩(分量外)を加え5分おき、水で洗って水気を切る

  5. 5.

    ベーコンは1cm幅に切り、耐熱容器に入れて、オーブントースターで5分加熱し、カリカリにする

  6. 6.

    アンチョビは細かく刻む

  7. 7.

    3のボウルに★、ベーコン、アンチョビを加えて混ぜる

  8. 8.

    粗熱がとれたら、塩ときゅうりを混ぜて完成!