DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. 食欲そそる♪鶏肉とキャベツのカレーしょうゆ炒め

食欲そそる♪

鶏肉とキャベツのカレーしょうゆ炒め

鶏もも肉に下味をつけてしっかり味の炒め物に。カレーの風味にしょうゆを加えてごはんがすすむ味わいです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆下味用
  • 大さじ1/2
  • 少々
  • カレー粉小さじ1/4
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉大さじ1/2
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。ボウルに入れ、☆を加えてもみ込む。

  2. 2.

    キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、転がしながら全体に焼き色をつけて肉に火を通す。

  4. 4.

    キャベツ、ねぎを加えて全体が馴染むまで炒めてふたをし、中火で1分蒸し焼きにする。★を加えて炒め合わせる。

レビュー

(3件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • Medori
    初めてつくつたのですが、カレー醤油味美味しかったのか子供もペロリと食べてました!
  • カボスレモン
    豚肉で作ったら美味しかったです。 ただ、気持ち多めにカレー粉や足したがいいかなという感じでした。

関連カテゴリー

もっと見る