あっさり美味しい！
菜の花と鶏の塩炒め
旨みたっぷりで食欲そそる！菜の花を使った炒め物です！旬の時期だけのおいしさをどうぞ♪
カロリー
261kcal
炭水化物
10.1g
脂質
12.8g
たんぱく質
27g
糖質
4.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
菜の花は半分に切り、茎の太い部分は2等分に切る。しめじは根元を切り落としほぐす。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
しめじ、菜の花の茎の部分を加えてしんなりするまで炒め、菜の花の花の部分、☆を加えて炒める。
5
器に盛って白いりごまをふる。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- とてもさっぱりしていて、美味しくヘルシーです。 我が家のプランターいっぱいに菜の花(花はまださいていませんが)できました。DELISH KITCHENの菜の花ご飯とこのレシピでニ品のつくりました。菜の花づくしで子供達もちょっと早い春だねと、喜んで食べてくれました。 また作りたいです。
まっちゃ豆
あっさりとした味付けなので、菜の花の味を感じることができて美味しかったです。 鶏肉がパサつく感じなので、片栗粉をまぶしたら良かったかもしれないです。
キャン子