菜の花と鶏の塩炒め

手順

1. 1

   菜の花は半分に切り、茎の太い部分は2等分に切る。しめじは根元を切り落としほぐす。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   しめじ、菜の花の茎の部分を加えてしんなりするまで炒め、菜の花の花の部分、☆を加えて炒める。

5. 5

   器に盛って白いりごまをふる。