DELISH KITCHEN

フライパンで作る!

もやしと豚のはさみ焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    509kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大きな大きなはさみ焼きです!焼けたら食べやすい大きさに切って盛り付けてください。もやしと豚肉の相性は抜群です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんじんは3cm長さの千切りにする。ボウルにもやし、にんじんを入れて薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の半量を並べ入れ、2をのせて残りの豚肉を重ねる。ふたをして焼き色がつくまで中火で4分焼く。

  4. 4

    ふたを取り、裏返してカリカリになるまで4分焼き、取り出す。

  5. 5

    同じフライパンに☆を加えて煮詰める。

  6. 6

    4を食べやすい大きさに切って器に盛り、5、細ねぎをかける。

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