豚肉のピリ辛ねぎマヨ炒め

手順

1. 1

   ねぎは斜め1cm幅で切る。えのきは根元を切り、3等分に切る。かいわれは根元を切り、2等分に切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふってよくもみこむ。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて中火で炒め、肉に火が通ったら、ねぎ、えのきを加えて中火で炒める。

4. 4

   ねぎがしんなりとしてきたら☆を加えて炒め合わせ、かいわれを加えてさっと炒めたら完成。