DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

キャベツのお好み焼き風ハンバーグ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    463kcal

  • 費用目安

    300前後

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キャベツたっぷりのハンバーグにお好み焼きソースをかけて! みんなでわいわいホットプレートで作るのもおすすめです! キャベツとひき肉がジューシーでお箸が止まりません♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。 玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツ、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して、粗熱をとり水気を切る。

  3. 3

    ボウルにパン粉、牛乳を入れてなじませる。 2、合びき肉、塩こしょうを入れて、粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油の入れて熱し、3を円形になるように成形しながら入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをして弱火で5分焼いて火を通す。

  5. 5

    器にハンバーグを盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをのせる。

    ポイント

    お皿を使うときれいに裏返すことができます。

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