DELISH KITCHEN

彩りを鮮やかに!赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)を使ったおすすめレシピ30選

作成日: 2023/04/01

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)を使った料理を簡単動画でご紹介。ケバブ丼やサバサンド、トムヤムクンやコブサラダなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 赤(紫)玉ねぎの主菜レシピ
    1. さっぱり華やか♪鮭と紫玉ねぎのレモンマリネ
    2. スピードメニュー♪紫玉ねぎと豚肉のさっぱりレンジ蒸し
    3. しょうゆの風味がおいしい♪ロモサルタード
    4. くせになるおいしさ♪ラープムー
  2. 赤(紫)玉ねぎの副菜レシピ
    1. 和洋どちらも合う華やかさ!紫玉ねぎのさっぱりマリネ
    2. ディップしてメキシカン♪アボカドのワカモレ(ワカモーレ)
    3. ボリューム満点!スモークチキンのコブサラダ
    4. 簡単おしゃれ♪紫玉ねぎときゅうりのフレンチサラダ
    5. クセになるおいしさ!パクチーたっぷり春雨サラダ
    6. おもてなしにもおすすめ!紫玉ねぎとビーンズのデリ風サラダ
    7. 火を使わないレシピ!むね肉のタイ風サラダ
    8. デリ風な一品!紫玉ねぎとイカのマヨサラダ
    9. カレーの付け合わせにおすすめ!ひよこ豆のシンプルサラダ
    10. 付け合わせにもぴったり!紫玉ねぎとコーンのエッグサラダ
    11. がっつりサラダ!!豚こまと紫玉ねぎのピリ辛サラダ
    12. アジアンな香りがたまらない♪牛しゃぶ肉のエスニックサラダ
    13. 彩り華やか♪みかんと生ハムのサラダ
    14. シャキシャキ♪紫玉ねぎのコロコロピクルス
  3. 赤(紫)玉ねぎの主食レシピ
    1. スパイシーな味付けが最高!ケバブ丼
    2. ピリッとやみつき!チキンオーバーライス風
    3. ボリューム満点♪エッグホットドッグ
    4. ボリューム満点!ローストビーフサンド
    5. ボリューム満点!チリドッグ
    6. インドネシアの料理♪サテ風サンド
    7. ボリューム満点♪サバサンド
    8. ボリューム満点!ギロピタ風
    9. ランチにオススメ♪サーモンとケールのチーズサンド
    10. キャベツがたっぷり♪生姜焼きカリフォルニアロール
  4. 赤(紫)玉ねぎの汁物レシピ
    1. お家でできる本格派!トムヤムクン
    2. もう一品欲しい時におすすめ!紫玉ねぎのコンソメスープ

赤(紫)玉ねぎの主菜レシピ


  • 「鮭と紫玉ねぎのレモンマリネ」のレシピ動画

    さっぱり華やか♪
    鮭と紫玉ねぎのレモンマリネ

    4.5

    (

    23件
    )

    紫玉ねぎと黄色いレモンの対比が鮮やかな、おもてなしにおすすめの一品です♪鮭は揚げ焼きにして味をしっかりとなじませましょう!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] 紫玉ねぎ レモン[国産] ディル 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 砂糖 塩 オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      サーモンの刺身で作ったので、焼く工程は省略しました。 夏向けのサッパリした風味の美味しいマリネです😊
    • おねぎ
      生鮭をサーモンの刺身にして、大葉を入れました♪ 家族にも好評でした♪さっぱりしていて夏にピッタリですね。
    • ことり
      マイルドな味の、マリネ液です。 骨抜き鮭で作り、一晩置きました。 素材を活かす味が好きなので 美味しく頂けました。
    • 前田
      レモンはポッカレモンで代用 十分美味しいです
  • 「紫玉ねぎと豚肉のさっぱりレンジ蒸し」のレシピ動画

    スピードメニュー♪
    紫玉ねぎと豚肉のさっぱりレンジ蒸し

    4.3

    (

    10件
    )

    豚バラ薄切り肉と野菜を重ねてレンジで作る簡単おかず!ポン酢でさっぱりと仕上げます。紫玉ねぎが彩りのアクセントに!野菜もたっぷり食べられて満足な一品です♪忙しい日の夕食に是非お作りください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 紫玉ねぎ えのき ブロッコリー 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんたんママたん
      普通の玉ねぎで作りました。 最後のレンチンした後そのまま放置してるとブロッコリーの色が悪くなったので、加熱後すぐ盛り付けた方がよかったかな。パンチはないけどさっぱりとした一品でした
  • 「ロモサルタード」のレシピ動画

    しょうゆの風味がおいしい♪
    ロモサルタード

    4.0

    (

    8件
    )

    スペイン語で「ロモ=ロース」「サルタード=炒め料理」を表す、ペルーの家庭料理のご紹介!しょうゆベースの味付けに酢の酸味がアクセントのレシピです。今回は牛肉や唐辛子を手に入りやすいものに変更し、食材を家庭で作りやすいようにアレンジしています♪炒め料理なので具材はバリエーションがありますが、牛肉、玉ねぎとトマト、フレンチフライを入れて作られることが多い一品です。ごはんを添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛サーロイン肉[ステーキ用] じゃがいも トマト 黄パプリカ 紫玉ねぎ 青唐辛子 にんにく パクチー 揚げ油 オリーブオイル オレガノ[乾燥] 塩 こしょう クミン[パウダー] 酢 しょうゆ オイスターソース ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • guyu
      冷蔵庫にあるもので作ったのですがオレガノの代わりにバジル、青唐辛子の代わりにタバスコ、牛肉の代わりに豚肉を使ってみましたがおいしくできたのでまた作ってみたいです♫
  • 「ラープムー」のレシピ動画

    くせになるおいしさ♪
    ラープムー

    -

    (

    2件
    )

    ラープとはタイのサラダの一種でイサーン地方(東北部)の代表的な料理です。今回は豚肉(ムー)を使ったラープムーをご紹介します!パクチー、ミントなどが入った独特な風味と味わいを楽しめる一品です!生野菜と一緒にサラダとして食べるのはもちろん、ごはんと一緒に食べるのもおすすめ♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん もち米 豚ひき肉 紫玉ねぎ 細ねぎ パクチー ミント レタス ライム 鶏ガラスープの素 水 サラダ油 砂糖 ナンプラー 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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赤(紫)玉ねぎの副菜レシピ


  • 「紫玉ねぎのさっぱりマリネ」のレシピ動画

    和洋どちらも合う華やかさ!
    紫玉ねぎのさっぱりマリネ

    4.1

    (

    63件
    )

    甘酢でマリネすることで、紫玉ねぎの色をさらに引き立てました。あらかじめ塩揉みをすると辛さが和らぎ、食べやすくなります。和食の前菜としてももちろん、カレーやワインにもよく合います♪サンドイッチに挟んだり、サラダに入れるのも人気です。食卓の彩りにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    紫玉ねぎ 塩 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      すっごく簡単で美味しかったです! 漬け時間が足りなくて50分くらいだったので、薄くスライスするのを頑張って、塩揉みも丁寧にしました。(塩揉み置き時間はレシピ通りです)。 買って来た唐揚げの付け合せにすると、唐揚げが南蛮漬け風になって家族に好評でした! 紫玉ねぎがあれば、ぜひオススメです! また作ります!
    • J_J
      普段自分では買わないレッドオニオンを頂き、レシピに迷っていたら見つけました。シャキシャキでとても美味しかったです。ありがとうございます。
    • こっつん
      生玉ねぎは苦手でしたが、気にならず、美味しく食べられました。 お料理の付け合わせの彩にもぴったりです。
    • りんな
      置いとくと美味しくなるレシピ歓迎です。
  • 「アボカドのワカモレ(ワカモーレ)」のレシピ動画

    ディップしてメキシカン♪
    アボカドのワカモレ(ワカモーレ)

    4.6

    (

    28件
    )

    トルティーヤチップスのディップやタコスの具材として食べるのはもちろん、肉料理の添え物にもおすすめです!ライムや紫玉ねぎが手に入らないときは、レモンや玉ねぎで代用してもOK♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    アボカド(完熟) トマト 紫玉ねぎ ライム パクチー おろしにんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くり
      アボカドとにかく柔らかいのじゃないと辛いです。手間の割にコレかという感じになるので、アボカド柔らかいのは必須。
    • ちー蔵
      とても美味しくて簡単で何度も作っています。 朝食のかわりや、おやつに作っています。 うちの近くのスーパーにはパクチーが置いていないので、家で育てているパセリで代用していますが美味しいです^_^
    • おと
      ライムが無かったのでレモン汁で代用して作りました。おいしかったです。
    • biscotte
      フランスパンのお供にしました。
  • 「スモークチキンのコブサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    スモークチキンのコブサラダ

    4.6

    (

    23件
    )

    コブサラダとは卵、アボカド、トマトなどの具材がたっぷり入ったサラダのことです。今回は市販のスモークチキンを使ってあっという間にできる簡単レシピをご紹介します。卵の黄色と白色、トマトの赤色、アボカドの緑色、紫玉ねぎの紫色と、とにかくカラフルでおしゃれなのが人気の秘訣!パーティーメニューにもぴったりです。チキンとたっぷり野菜を手作りドレッシングで美味しくいただきましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      700前後

    スモークチキン ゆで卵 ミックスビーンズ アボカド トマト サニーレタス 紫玉ねぎ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりん
      とってもおいしかった!!
    • ケイ
      材料を切ってソースをかけるだけなので簡単です。 思ったより玉ねぎが美味しかったです。 茹でたエビなども美味しいと思います。
    • まりん
      ドレッシングもおいしいです。
    • むーちゃん
      栄養たっぷりでお気に入りです❢美味しいですよね❢
  • 「紫玉ねぎときゅうりのフレンチサラダ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ♪
    紫玉ねぎときゅうりのフレンチサラダ

    4.4

    (

    20件
    )

    少ない食材で作れる、彩り鮮やかな紫玉ねぎのサラダです♪粒マスタードをピリッとアクセントに加えました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    紫玉ねぎ きゅうり 砂糖 塩 酢 オリーブオイル 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おトメ
      簡単にとても美味しくできました。 紫玉ねぎを長めに水に漬けたせいか、辛みも和らぎ食べやすかったです。
    • まりりん
      色味がとっても綺麗で、食欲がわきます
    • わくぱく
      さっぱりしていていくらでも食べられます。
    • marimo
      材料少なく簡単で作りやすかったです! 粒マスタードがいい感じで、またリピしたいと思います。
  • 「パクチーたっぷり春雨サラダ」のレシピ動画

    クセになるおいしさ!
    パクチーたっぷり春雨サラダ

    4.6

    (

    13件
    )

    パクチーをたっぷり混ぜ込んで作る副菜をご紹介!ピーナッツの食感がアクセントになります♪パクチー好きにはたまらない一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      600前後

    春雨 むきえび パクチー 紫玉ねぎ ミニトマト ピーナッツ ナンプラー 砂糖 レモン汁 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 㶚琉
      大好きですがパクチーがなく、セロリを代用しましたがとても美味しく出来ました。たぶん毎日食べても飽きません!ピーナッツは塩味がベターだと思います
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。珍しい美味しいレシピいつもありがとうございます。また作ります。ピーナッツは代わりに大麦にしました。ナンプラーはなんだっぷらーなので、醤油です。もう数えられないくらい作っています。。 大人気商品です。鶏肉ものせました。 他の家族のは、茹でた三つ葉やりんごを使っています。今回はきゅうりです。
    • 無類のレシピ好き
      毎年一回は作ります。美味しいです
    • yum yum
      やみつきの味です。夏場の食用ない時には無性に食べたくなります。酸味と辛味と甘味で最高!
  • 「紫玉ねぎとビーンズのデリ風サラダ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    紫玉ねぎとビーンズのデリ風サラダ

    4.1

    (

    13件
    )

    彩り豊かなデリ風サラダのご紹介です。具沢山でいろいろな食感を楽しんでいただける副菜に仕上げました!ツナの旨味が効いた付け合わせにもぴったりな一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] ミックスビーンズ 紫玉ねぎ ズッキーニ 砂糖 酢 オリーブオイル マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • macky
      たしかにデリ風。ズッキーニはきゅうりで代用、紫玉ねぎは少し減らしました。冷蔵庫にあるものでとはいかないけど、人が来た時とかにいいかも:P
    • みいすけ
      ズッキーニが苦手なのできゅうりに変更、紫玉ねぎが少なかったので新玉ねぎを追加して作りました。玉ねぎの辛味がちゃんと抜けてて美味しかったです。
    • Soul'd out
      和えるだけの簡単サラダ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾美味しかったです♪ ズッキーニの代わりにピーマン2個で作りました。 紫玉ねぎやミックスビーンズのおかげで彩りも鮮やかでオシャレです。
    • ささゆき
      ツナは水煮缶、大豆の水煮ときゅうりで代用し、こどもも食べられるよう紫玉ねぎはレンチン&水さらししました。彩りは微妙になったけど味は美味しかったです🤗
  • 「むね肉のタイ風サラダ」のレシピ動画

    火を使わないレシピ!
    むね肉のタイ風サラダ

    4.0

    (

    10件
    )

    パサパサしがちなむね肉をレンジでしっとりとさせて♪ タイ風に味付けした野菜たっぷりのサラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 きゅうり トマト 紫玉ねぎ レモン パクチー ピーナッツ(みじん切り) 酒 塩こしょう ナンプラー 砂糖 豆板醤 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Caña
      砂糖→ハチミツ小さじ1/2、ひまわりの種とパプリカを足しました。簡単&美味しいです。また作ります。
    • shinc
      簡単でとても美味しかったです‼️
    • カバさん( ̄・・ ̄)
      むね肉をツナに変えて作りました。 お店で食べたのと同じ美味しかったです。
  • 「紫玉ねぎとイカのマヨサラダ」のレシピ動画

    デリ風な一品!
    紫玉ねぎとイカのマヨサラダ

    4.0

    (

    11件
    )

    紫玉ねぎの色味が華やかな、おもてなしにもぴったりのサラダをご紹介♪ブラックオリーブを加えることで、風味豊かな味わいに仕上がります。イカも入って食べ応えもあり、あともう一品欲しい時にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    イカ[冷凍・輪切り] 紫玉ねぎ ブラックオリーブ(種なし) パセリ(刻み) 粒マスタード マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きみたん
      オリーブがいいアクセントです!
    • ゆーゆー
      ブラックオリーブがスライスされてるのしか売ってなかったので、適当に(好きなだけ)入れても美味しかったです♪ パセリが無かったので、乾燥バジルをドレッシング(?)に入れてから和えました
  • 「ひよこ豆のシンプルサラダ」のレシピ動画

    カレーの付け合わせにおすすめ!
    ひよこ豆のシンプルサラダ

    4.5

    (

    8件
    )

    シンプルなドレッシングを使った後味さっぱりのひよこ豆のサラダをご紹介♪切って和えるだけなのでカレーを煮込んでいる間に完成します。彩りが華やかなのでおしゃれな仕上がりに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひよこ豆[蒸し] 紫玉ねぎ ブラックオリーブ(スライス) パセリ 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やすぞー
      簡単に美味しく出来ました! 家飲みに最適でした。
    • K
      これは美味しいですね〜 素材の組み合わせが抜群です(^^)
    • うさちさ
      とても簡単で美味しかったです! オリーブを買い忘れましたが美味しく出来ました♪ 紫玉ねぎをしっかり水につけて(長めに20分くらいつけておきました)、ザルにとった後、キッチンペーパーで拭いて使いました⭐︎ また作ります!
    • Soul'd out
      カレーのお供に作りました!玉ねぎの辛みをひよこ豆とオリーブがまろやかにしてくれ、とても美味しいです。 和えるだけの簡単な工程もとても助かりました。 玉ねぎは普通の玉ねぎしか手に入らなかったのでそちらを使いました。
  • 「紫玉ねぎとコーンのエッグサラダ」のレシピ動画

    付け合わせにもぴったり!
    紫玉ねぎとコーンのエッグサラダ

    4.1

    (

    8件
    )

    紫玉ねぎを使い、彩り綺麗な一品に♪ゆで卵を加えることで、まろやかな味わいに仕上がります!お好みでパンにのせたり、アレンジするのもおすすめです。あともう一品欲しい時にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    紫玉ねぎ コーン缶 ゆで卵 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      あっさりしていて食べやすかったです!
    • まう
      1日置いて食べてみましたが、より味が染みて美味しかったです。
    • しゃけ
      紫玉ねぎがお水にさらしても辛かった💦 切る時もかなり目に染みました😱 次は普通の玉ねぎでもやってみよう!
  • 「豚こまと紫玉ねぎのピリ辛サラダ」のレシピ動画

    がっつりサラダ!!
    豚こまと紫玉ねぎのピリ辛サラダ

    4.0

    (

    11件
    )

    豚肉がカリッと美味しい、サラダなのに満腹に なれる、たくさん食べたくなる一皿です!! ピリッと辛いドレッシングはお酒も進みそうなおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 紫玉ねぎ きゅうり 塩こしょう ごま油 酢 しょうゆ 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • n
      新玉ねぎを使いました!ボリュームのあるサラダでおいしかったです😋
    • ゆここ
      豚バラでつくりました。 冷めると脂が気になるのでレシピ通り豚こまやしゃぶしゃぶ肉の方がいいと思いました。 味は美味しかったです。
    • ミーさん
      紫玉ねぎがなかったので普通の玉ねぎを使いました。 玉ねぎの辛みが少し残りましたがとても美味しくいただきました 次回は紫玉ねぎでリベンジです😊
  • 「牛しゃぶ肉のエスニックサラダ」のレシピ動画

    アジアンな香りがたまらない♪
    牛しゃぶ肉のエスニックサラダ

    5.0

    (

    6件
    )

    ナンプラーを使ったドレッシングで食べるサラダのご紹介です!!牛肉の旨味とドレッシングがぴったりです!ピーナッツの食感がアクセントに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛しゃぶしゃぶ肉 トマト 紫玉ねぎ パクチー 春雨 ピーナッツ ナンプラー レモン汁 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      私はパクパクパクチー大好きネコ。他のネコ達は、きゅうりたっぷりです。 紫玉ねぎは、レンチン。 にんにくの代わりにネギを煮ました。 ピーナッツの代わりに九州大麦グラノーラ少し。 サラダが一品あると美味しいです。 春雨大好きになっちゃったとの事です。笑 大人気です。 すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • あーこ
      紫玉ねぎがなかったので普通の玉ねぎと紫キャベツを使いました。彩りがよくてとても美味しかったです。
    • うさちさ
      簡単で美味しかったです! 節約のため、牛肉はバラにして炒めました。 紫玉ねぎが少し大きくてかためだったので、それも薄切りにして水にさらした後、炒めました。 ピーナッツがなかったので入れませんでしたが、上記変更2点以外はレシピ通り。 とっても美味しかったです! ナッツはあった方が、ダンゼン味が良いと思います! また作ります!
  • 「みかんと生ハムのサラダ」のレシピ動画

    彩り華やか♪
    みかんと生ハムのサラダ

    5.0

    (

    5件
    )

    みかんの甘酸っぱさとバルサミコが合う♪バケットを添えてお召がりください。おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      500前後

    生ハム ベビーリーフ 紫玉ねぎ みかん ブロッコリースプラウト 砂糖 塩 酢 オリーブオイル バルサミコ酢 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もも
      冬は気軽にできておいしいです。ベビーリーフではなく、普通のレタスで作りました。ブロッコリーススプラウトはないためなし、バルサミコ酢は、最後に上から酢を足すことで一応代用、紫玉ねぎは普通の玉ねぎで。みかんをマリネしておくときに、生ハムと、水にさらしておいた玉ねぎも加えておくとよいかも。
    • もも
      美味しかったです☆
  • 「紫玉ねぎのコロコロピクルス」のレシピ動画

    シャキシャキ♪
    紫玉ねぎのコロコロピクルス

    4.3

    (

    6件
    )

    紫玉ねぎは辛みが少なく、ピクルスにしても食べやすい♪ 大きめに切ってあるのでシャキシャキした食感が残っています! ワインのアテにも、料理の箸休めにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      300前後

    紫玉ねぎ 酢 砂糖 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • k
      頂きものをいつもサラダでしか食べたことがなかったのですが とっても美味しかったので次回からこのレシピで いただきたいとおもいます!
    • 美味しい😋 トマトのマリネとかは作ったことはあるけど、お鍋で煮出させて作るのは初めてだった。 どれくらい煮たらいいんだろうと悩んだけど、気持ち長めに煮ました。 火を止めた直後に味見したら、酸っぱ!と思ったけど、冷蔵庫で寝かせたら良い味になりました😊 色も良い色で👍
    • ま〜坊
      しっかりした味のピクルスで、とても好きです。 前日の夕飯時に作って、翌日の夕飯に頂きました。色もキレイでカレーライスの時にまた作りたい!
    • もっちー
      先日美味しい新たまねぎのピクルスをお店で頂いて作りたかったので、今日近所のかたから紫玉ねぎを沢山頂いて早速つくりました!夏にピッタリ爽やかで甘くてあとを引く美味しさです♡

赤(紫)玉ねぎの主食レシピ


  • 「ケバブ丼」のレシピ動画

    スパイシーな味付けが最高!
    ケバブ丼

    4.6

    (

    16件
    )

    スパイスで味付けした鶏肉を、野菜と一緒にごはんにのせます♪オーロラソースでコクうまな味わいに。いつもと違った丼ものとしておすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      804kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 レタス トマト 紫玉ねぎ サラダ油 クミン[パウダー] コリアンダーパウダー チリパウダー 塩 ケチャップ マヨネーズ レモン汁 チリパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そら
      漬け込み時間を3時間くらいにしたので、辛くなるかな?と思いましたがしっかり味ついてて美味しかったです♫ 旦那さん絶賛‼️ ゆで卵もトッピングで 簡単ボリューミーなランチになりました^ ^ ゴハンもターメリックライスとか カレー味がついてもいいカモのリクエストあったので 次回試してみたいデス^_^
    • ゆか
      とてもおいしく出来ました。 特にオーロラソースがおいしくて食が進みました。
    • ミカリ
      美味しかったです! オーロラソースをかけると更に美味しくなります! 丼にしないでおかずとご飯 別盛りにしました沢山作った筈なのに殆ど残りませんでした又食べたくなる美味しさです~
    • mi
      スパイシーで、たまにはいいかも スパイスを常備していないので、わざわざ買わないといけなく、その後の用途に悩むので… 肉の味が結構辛かったので、オーロラソースのチリパウダーは抜きました、紫玉ねぎもなし
  • 「チキンオーバーライス風」のレシピ動画

    ピリッとやみつき!
    チキンオーバーライス風

    4.1

    (

    6件
    )

    チキンオーバーライスとはニューヨークで人気の屋台めしのこと。今回はお家で簡単に異国の味を楽しめる、オーバーライス風のワンプレートレシピをご紹介します。鶏肉はヨーグルトに漬け込んでしっとりと柔らかく♪スパイシーなカレー風味がたまりません!お弁当に入れる場合は、非加熱のマヨネーズの使用は避けてソースを変えてお作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      702kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 鶏もも肉  レタス 紫玉ねぎ パプリカ カレー粉 プレーンヨーグルト(無糖) 塩 サラダ油 プレーンヨーグルト(無糖) マヨネーズ レモン汁 ターメリック 有塩バター 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にーな
      ・鶏肉は穴あけ工程を飛ばして一口大に切ってから漬け込み ・野菜類は色々なかったので余ってた春キャベツを軽く塩もみして水気をしぼったものを乗せて代用 ・ヨーグルトソースにはすりおろしニンニクを少しプラス と、だいぶレシピよりアレンジしてしまいましたが、お手軽なタンドリーチキンのワンプレートという感じで美味しかったです。
    • Marika
      美味しかったです♪ リピしますヾ(❛◡❛)ノ
  • 「エッグホットドッグ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    エッグホットドッグ

    3.8

    (

    5件
    )

    たまごサラダがたっぷりの、食べごたえのあるホットドッグをご紹介♪休日のブランチにおすすめです!たまごサラダは具材感を出すのがポイントです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットドッグパン ソーセージ[ロング] 卵 紫玉ねぎ 有塩バター 砂糖 塩 酢 マヨネーズ 牛乳 塩 黒こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 半熟だとびちゃびちゃ。それでも美味しい。
    • Soul'd out
      パンは使わず、卵サラダ、オニオンマリネ(普通の玉ねぎで作ってます)、ソーセージをこちらのレシピを参考に作ってみました。マヨネーズは少し多いかな?と感じたので、大さじ1と1/2くらいでも良いかもしれません。 本当はパンに挟んだらもっと美味しくいただけただろうとは思いますが、この日は手に入らず単品でいただきました。
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。余った赤玉ねぎを使いました。卵と玉ねぎマリネとウインナーの食感がして美味しいです。
  • 「ローストビーフサンド」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ローストビーフサンド

    4.6

    (

    3件
    )

    【2019年4月レシピリニューアル】ハード系のフランスパンにからしマヨネーズをぬって、スライスしたローストビーフを贅沢に挟みました♪パーティーにもオススメです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      800前後

    フランスパン[バゲット] 牛もも厚切り肉 グリーンリーフ 紫玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 からし マヨネーズ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      ボリュームたっぷり 作り置きしていたローストビーフを使用しました とても美味しかったです またリピしたいです
    • 田上【主夫】
      ローストビーフはササミの燻製買ってきて代用しました。 簡単に作れて美味しかったです。
    • ゆここ
      カンパーニュと前の日の残りのローストビーフで作りました。ソース、レタス、ローストビーフをサンド。 ソースが美味しいと子どもたちに好評でした。 表面にマーガリンを塗ってチーズを挟んでホットサンドにしても美味しいと思いました。
  • 「チリドッグ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    チリドッグ

    -

    (

    2件
    )

    ホットドッグにチリコンカンやチーズをたっぷりのせました♪お好みで辛さを調整したり、チーズの種類を変えたりなどしてお楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      649kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホットドッグパン ソーセージ 細切りチーズ[生食用] 紫玉ねぎ 合いびき肉 レッドキドニービーンズ[水煮] カットトマト缶 玉ねぎ おろしにんにく チリパウダー オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「サテ風サンド」のレシピ動画

    インドネシアの料理♪
    サテ風サンド

    -

    (

    1件
    )

    ピーナッツバターをぬって、甘辛い味わい♪ 鶏肉は皮をパリパリに焼いて照り焼きに♪ 少し時間のある、ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン(8枚切り) 鶏もも肉 ごま油 砂糖 しょうゆ 紫玉ねぎ サニーレタス ピーナッツバター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「サバサンド」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    サバサンド

    -

    (

    1件
    )

    トルコの人気料理「サバサンド」とは、焼いたサバをレタスや玉ねぎなどの野菜と一緒にフランスパンにはさんだ、シンプルなサンドイッチです。今回のレシピでは塩サバを使うことで、ぎゅっと凝縮した魚の旨味が手軽に堪能できます。ごはんと合わせることが多い塩サバの、新しいレパートリーに加えていただきたい一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン 塩サバ[3枚おろし] 紫玉ねぎ トマト サニーレタス サラダ油 塩こしょう 有塩バター レモン(くし形切り) ピクルス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ギロピタ風」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ギロピタ風

    -

    (

    1件
    )

    ギリシャのファーストフードのひとつである、ギロピタをご家庭でも作りやすくアレンジしたレシピをご紹介します!ギロピタとは薄切りにした豚肉を棒に重ねて巻き付けて焼き、焼けたところからそぎ落とした肉を野菜とともにピタパンにはさんだ料理です。今回は豚こま切れ肉を使ってお手軽にアレンジ♪肉の他にもフライドポテトやトマトなど具材がたくさん入っているので食べ応えのある一品です!酸味がきいた、きゅうりとヨーグルトのソース(ザジキ)をかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      500前後

    ピタパン 豚こま切れ肉 紫玉ねぎ トマト じゃがいも サラダ油 玉ねぎ 塩こしょう チリペッパー クミン[パウダー] おろしにんにく ギリシャヨーグルト[無糖] きゅうり レモン汁 おろしにんにく 塩 オリーブオイル サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あーこ
      お肉とトマトのみではさみましたが、お肉もヨーグルトソースもお店の味みたいでとても美味しかったです!
  • 「サーモンとケールのチーズサンド」のレシピ動画

    ランチにオススメ♪
    サーモンとケールのチーズサンド

    -

    (

    1件
    )

    サーモンとクリームチースを使っておしゃれなサンドイッチにしました!ケールのほろ苦さがアクセントになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      500前後

    食パン[8枚切り] スモークサーモン クリームチーズ ケール 紫玉ねぎ 有塩バター 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      ケールが手に入らず ブロッコリースプラウトを入れました とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「生姜焼きカリフォルニアロール」のレシピ動画

    キャベツがたっぷり♪
    生姜焼きカリフォルニアロール

    -

    (

    1件
    )

    カット野菜の千切りキャベツを使って作るカリフォルニアロールです。生姜焼きのおいしさがごはんとベストマッチです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 紫玉ねぎ 焼きのり マヨネーズ サラダ油 ごはん すし酢 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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赤(紫)玉ねぎの汁物レシピ


  • 「トムヤムクン」のレシピ動画

    お家でできる本格派!
    トムヤムクン

    4.4

    (

    45件
    )

    おうちでお手軽タイ料理!トムヤムクンをご紹介♪トムヤムクンは辛味と酸味が特徴的なタイのスープです。旨辛スープが病みつきになります。お好みでパクチーをのせたり、レモンをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび マッシュルーム 赤玉ねぎ ミニトマト しょうが 牛乳 水 ナンプラー コチュジャン 砂糖 鶏ガラスープの素 レモン汁 パクチー 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なまはむ
      お店みたいな本格味でした! 牛乳はお好みで少し減らしてもいいかもしれません! コチュジャンが無かったので豆板醤をレシピの半量で作りましたが、問題なく美味しかったです!
    • 葉月
      まろやかで美味しかったです。エビがない時は鶏もももしくは鶏むね肉を1枚使っても美味しいです。切って煮込むだけなので簡単です。
    • ゆきいちご
      とても美味しかったです。タイで使うハーブやライム等は使わないため、本場のものと比べるとクセは抑えられている感じ。唐辛子は入れませんでしたが、喉に来るくらいには辛かった。気に入ったのでまたリピします。
    • ロミロミ
      お正月のエビのリメイクでうちにある材料で簡単にできました!パクチー苦手なので三つ葉で 味も日本人向けで美味しかったです♡
  • 「紫玉ねぎのコンソメスープ」のレシピ動画

    もう一品欲しい時におすすめ!
    紫玉ねぎのコンソメスープ

    4.0

    (

    4件
    )

    彩りの綺麗なコンソメスープはソーセージの旨味が詰まった食べ応えのある一品♪シンプルな味わいで、朝ごはんにもぴったりです。お好みの野菜を入れてアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 紫玉ねぎ むき枝豆[冷凍] 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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