1. 味付けは塩昆布で!かぼちゃの塩昆布きんぴら

味付けは塩昆布で!

かぼちゃの塩昆布きんぴら

かぼちゃはあらかじめレンジで加熱することで、切りやすくなります。塩昆布の旨味がかぼちゃに絡んでごはんにも合う炒めものです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • 塩昆布 大さじ1と1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • 白いりごま少々
  • サラダ油大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはわたを取り除き、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、細切りにする。

    TIPS

    レンジで加熱することで、かぼちゃが切りやすくなります。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れて中火で2〜3分炒める。

  3. 3.

    唐辛子、塩昆布、白いりごまを加えてさっと炒める。

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