炒めてもおいしい♪
きゅうりの塩昆布炒め
きゅうりを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。生のまま食べることの多いきゅうりですが、加熱するといつもと違った食感が楽しめます。塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイント♪パパッと作れるので、献立の副菜やおつまみにおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
38kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にして斜め5mm幅に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、きゅうりを入れて油がなじむまで1分ほど炒める。塩昆布、白いりごまを加えて全体になじむまで炒め合わせる。
