ご飯のおともに！
ぶりとニラの甘辛炒め
調理時間
約20分
カロリー
332kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
9.8g
脂質
20.7g
たんぱく質
22.5g
糖質
8.6g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ブリとニラの甘辛味の炒め物です！甘辛味が食欲をそそります♪がっつり食べたい時にどうぞ！
手順
1
ニラは4cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2
ブリは食べやすい大きさに切り、塩をふって10分おく。キッチンペーパーで水気をふきとり、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて裏返しながら両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4
ブリをフライパンの端に寄せて、ねぎ、ニラを加えてさっと炒め、ブリと炒め合わせる。
5
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ブリが5切ほどあったので倍量で作りました。量が多かったのとネギはよく火を通したかったので、一旦ブリを取り出して野菜を炒めました。ニラに火が通り過ぎたので、ニラはあとから足せば良かったと思いました。お醤油が少し辛かったので砂糖を多めに入れました。ぶり照りだと物足りないですが、これはボリュームがあって良かったです。
みっさん
ブリの照り焼き以外の食べ方として、簡単に美味しく出来て夫にもとても好評で何度もリピートしています。ニラを多めにして作っています。わさび
日本人が好きな味！という感じの味付けで、美味しかったです。ネギなかったので、ぶりとニラのみでした。 ぶりとニラの相性とても良く一緒に食べるとごはんが進みました。ヨランダ
ぶりの照焼きしか作ったことがなかったのでレパートリーが増えました。 とても美味しい〜
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ひろ