レンジで簡単調理!

ぶりのバター酒蒸し

ブリを手軽に調理できるお手軽メニューです♪ えのきの食感がアクセントの一品! ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    350kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    深さのある耐熱容器にブリ、えのきの順に入れて全体に塩こしょうをふる。酒をまわしかけてバターをのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで火が通るまで5分ほど加熱する。

    TIPS

    ブリの水気はふきとっておきましょう。

  3. 3.

    器に盛り、容器に残った煮汁をかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

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