DELISH KITCHEN
  1. コトコト煮込みシェフで作る!ごろっとポトフ

コトコト煮込みシェフで作る!

ごろっとポトフ

じっくりと煮込むことで、旨味が凝縮したシンプルなスープに♪「コトコト煮込みシェフ」に切った具材を入れて待つだけなので、簡単です!

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つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをまぶす。

    ポイント

    シチュー用の切ってある牛肉を使用しております。切っていない場合は、一口大に切りましょう。

  2. 2.

    じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水に3分程さらして水気を切る。にんじんは皮をむいて大きめの一口大に切る。玉ねぎは切り口を下にして6等分に切る(くし形切り)。

    ポイント

    キャベツは大きい場合は、食べやすい大きさに切りましょう。

  3. 3.

    内鍋に☆、牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ローリエの順に入れて、アク取りシートをかぶせてふたをする。コトコト煮込みシェフに入れて強モードで4時間煮る。

  4. 4.

    器に盛り、お好みで粒マスタードを添える。

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