DELISH KITCHEN

コトコト煮込みシェフで作る!
ごろっとポトフ

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( - 件)

調理時間

半日

費用目安

700前後

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じっくりと煮込むことで、旨味が凝縮したシンプルなスープに♪「コトコト煮込みシェフ」に切った具材を入れて待つだけなので、簡単です!

  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

    28.8g

  • 脂質

    14.5g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    24.5g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    牛肉は塩こしょうをまぶす。

    ポイント

    シチュー用の切ってある牛肉を使用しております。切っていない場合は、一口大に切りましょう。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水に3分程さらして水気を切る。にんじんは皮をむいて大きめの一口大に切る。玉ねぎは切り口を下にして6等分に切る(くし形切り)。

    ポイント

    キャベツは大きい場合は、食べやすい大きさに切りましょう。

  3. 3

    内鍋に☆、牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ローリエの順に入れて、アク取りシートをかぶせてふたをする。コトコト煮込みシェフに入れて強モードで4時間煮る。

  4. 4

    器に盛り、お好みで粒マスタードを添える。

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