DELISH KITCHEN

ふんわり柔らか!

太刀魚としいたけの煮付け

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    359kcal

  • 費用目安

    900前後

お気に入りに追加

ふんわりやわらかく、タチウオを煮付けます!煮汁の染みたしいたけもおいしいです♪ご飯と一緒にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とす。ししとうはへたを切り落とす。

  2. 2

    タチウオは十字に切り込みを入れる。ざるに入れて熱湯をかけ、水気を切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、タチウオを入れて落としぶたをし、5分ほど煮る。しいたけ、しょうがを加えて落としぶたをし、弱火で7分ほど煮る。ししとうを加えて2分ほど煮て、タチウオ、しいたけ、ししとうを器に盛る。

  4. 4

    鍋に残った煮汁は中火で照りが出るまで加熱し、タチウオにかける。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • 都川

    簡単に作れてふんわり柔らかには仕上がりましたが、太刀魚のくさみが消せなくて食べにくかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る