簡単おしゃれ!
しいたけと鶏肉のアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
834kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しいたけと鶏肉で作るシンプルなアヒージョをご紹介。ご家庭でバル気分を味わえる一品です♪あと一品欲しいときにいかがですか?
手順
1
しいたけは、縦半分または4等分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
ポイント
しいたけは根元のかたい部分を切り落としておきましょう。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉、しいたけを加え、肉に火が通るまで中火で3〜5分煮る。
レビュー
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