DELISH KITCHEN

バゲットにつけて♪

ホタテと椎茸のアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    677kcal

  • 費用目安

    800前後

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ホタテと椎茸を使った簡単アヒージョレシピ♪熱々をバゲットにのせてどうぞ!すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは、縦半分または4等分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

    ポイント

    しいたけは根元のかたい部分を切り落としておきましょう。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテ、しいたけを加えて中火で3〜5分ほど煮る。

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