DELISH KITCHEN

シャキッと食感!

もやしとひき肉のカレー春巻き

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    489kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    30.1g

  • 脂質

    33.3g

  • たんぱく質

    14.5g

  • 糖質

    27.3g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

皮はサクサク!中のもやしのシャキッと感がたまらない♪チーズを入れるのもおすすめです!今晩のおかずの1品にいかがですか?

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 春巻きの皮 6枚
  • 豚ひき肉 100g
  • もやし 1袋(200g)
  • 細ねぎ 3本
  • サラダ油大さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1
  • ☆調味料
  • カレー粉小さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • ウスターソース小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 水溶き薄力粉
  • 薄力粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 揚げ用
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。もやしを加えてもやしがしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め、片栗粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、細ねぎを加えて炒め合わせる。冷ます(具)。

  3. 3

    春巻きの皮に具を1/6量のせて包む。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、口を閉じる。同様に計6個作る。

  4. 4

    フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れて両面がこんがり色づくまで上下を返しながら揚げる。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。