1. 食べ応えもしっかり♪鶏ささみと長ねぎのごま酢あえ

食べ応えもしっかり♪

鶏ささみと長ねぎのごま酢あえ

ごまの風味がきいたごま酢が、味の決め手です♪ 甘い照り焼きのねぎとごま酢の相性◎ 副菜として箸休めにも、おつまみにも万能小鉢♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • ささみ 2本(100g)
  • 白すりごま大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.

    ささみは筋をとり、耐熱容器に入れて酒をふりかけラップをし600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたら手で食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    ねぎは3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、☆を入れて煮からめる。

  4. 4.

    ボウルに、ささみ、ねぎと白すりごま、酢を加えてあえる。

レビュー

(2件)

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