ボリューム満点！
トッポギ餅と豚肉の甘辛炒め煮
トッポギのモチっとした食感がポイントです。甘辛いたれが具材にしっかりと絡んで相性抜群です。お酒のあてにもぴったりの一品です。
カロリー
568kcal
炭水化物
47.6g
脂質
33.6g
たんぱく質
15.2g
糖質
45.9g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
5
キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、トッポギ、キャベツ、☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをし、トッポギが柔らかくなるまで弱火で5分程煮る。
6
混ぜながら水分が少なくなるまで煮詰める。
7
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
4.1
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- トッポギが大好きなので作りました！ソースが濃厚でめっちゃ美味しい😋
玉子焼き
合わせ調味料さえ作っておけば簡単にできました！キャベツ多め、にんじん、玉ねぎを加えてボリュームアップ！さらに彩りよくできました^_^ 野菜を増やすと水分が出てきて味が薄く感じることがあるので、調味料で調節しました。 辛味が苦手な方はコチュジャンを減らしてお味噌でも美味しいかも。 トッポギは腹持ちも良くてお助け食材ですね！素敵なレシピありがとうございました♪モーリス
好評ではありませんでした。ムック
ちょっと味薄い？ でも美味しい！ コチュジャンは入れすぎ注意！
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ちんねん