DELISH KITCHEN

手軽に作れる!
牛肉ともやしのレンジ蒸し

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(1件)

調理時間

15

費用目安

700前後

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レンジを使ってお手軽に作るおかずレシピをご紹介!牛肉の旨味がシャキシャキのもやしとマッチしてごはんにもよく合う1品です。千切りしたにんじんを入れるのもおすすめですよ♪

  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

    12.3g

  • 脂質

    16.8g

  • たんぱく質

    22.3g

  • 糖質

    9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉200g
  • もやし 1袋
  • えのき 1/2袋(100g)
  • かいわれ 1/2パック
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • ☆タレ
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 七味唐辛子少々

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに牛肉を入れ、塩こしょうをふって混ぜる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(タレ)。

  4. 4

    耐熱容器にもやし、えのき、2の牛肉を順に広げてのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱する。

  5. 5

    器に盛り、かいわれをのせてタレをかける。

レビュー

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