DELISH KITCHEN

さっと簡単おかず♪

鶏むねとキャベツの桜えび炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

ご飯に合う中華味!桜えびの風味が広がります♪鶏むね肉は酒と片栗粉をまぶしてから炒めることで、しっとり食感に仕上げます♪

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • キャベツ 2枚
  • 桜えび[乾燥] 大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆鶏肉の下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 50cc
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れて酒、塩こしょうを加えて揉み込み、片栗粉を加えてまぶす。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒める。キャベツを加えてさっと油が回るまで炒める。

  4. 4

    ★を加えて混ぜ、ふたをして弱火で2分加熱する。桜えびを加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • いちご

    塩胡椒まぶしすぎ注意!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。