1. レンジでお手軽に!鶏むね肉とキャベツのマスタード蒸し

レンジでお手軽に!

鶏むね肉とキャベツのマスタード蒸し

じゃがいも入りで食べ応えもある一品です。粒マスタードが味のアクセントになります♪是非お試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  4. 4.

    クッキングシートに半量のじゃがいも、キャベツ、鶏肉をのせる。半量の酒(大さじ1)をかけてしっかりと包み、端をキャンディ状にねじる。同様に計2個作る。

  5. 5.

    4を耐熱容器に2つのせ、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱し、そのまま2分程おく。

    TIPS

    加熱が足りない場合は、1分ずつ追加加熱してください。

  6. 6.

    器に盛り、たれをかける。

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