DELISH KITCHEN

レンジでお手軽に!
鶏むね肉とキャベツのマスタード蒸し

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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じゃがいも入りで食べ応えもある一品です。粒マスタードが味のアクセントになります♪是非お試しください。

  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

    17.7g

  • 脂質

    17.9g

  • たんぱく質

    29.6g

  • 糖質

    15.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  4. 4

    クッキングシートに半量のじゃがいも、キャベツ、鶏肉をのせる。半量の酒(大さじ1)をかけてしっかりと包み、端をキャンディ状にねじる。同様に計2個作る。

  5. 5

    4を耐熱容器に2つのせ、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱し、そのまま2分程おく。

    ポイント

    加熱が足りない場合は、1分ずつ追加加熱してください。

  6. 6

    器に盛り、たれをかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • てんてん

    レンジ任せなのに、美味しい一品です☺︎ ヘルシー材料の蒸し料理ですが、 マヨマスタードのソースがしっかり味のバランスとってくれますし、お酒にもバッチリ合う一品にしてくれます♪ 火の通りも、レシピ通りで大丈夫でした! 待ってる間に、洗い物も出来るし、 美味しい+楽チン+無駄のない一品でした⭐︎ 必ずまた作りますっ!

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