1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. もちもち食感♪角麩の肉巻き

もちもち食感♪

角麩の肉巻き

角麩に豚肉をくるくると巻いて甘辛く仕上げます。もちもちとした角麩の食感は一度食べるとやみつきに!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    634kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 角麩 200g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    角麩は8等分に切る。

  2. 2.

    豚肉は、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    豚肉の手前に角麩をおき、くるくると巻く。同様に計8個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで中火で焼き、ふたをして弱火で2分程焼く。

  5. 5.

    キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、☆を加えてたれをからめながら煮詰める。