DELISH KITCHEN

もちもち食感♪

角麩の肉巻き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    634kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    34.5g

  • 脂質

    39.2g

  • たんぱく質

    27.9g

  • 糖質

    34g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

角麩に豚肉をくるくると巻いて甘辛く仕上げます。もちもちとした角麩の食感は一度食べるとやみつきに!

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材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 角麩200g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    角麩は8等分に切る。

  2. 2

    豚肉は、塩こしょうをふる。

  3. 3

    豚肉の手前に角麩をおき、くるくると巻く。同様に計8個作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで中火で焼き、ふたをして弱火で2分程焼く。

  5. 5

    キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、☆を加えてたれをからめながら煮詰める。

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