DELISH KITCHEN

サクサク感がたまらない♪

鶏肉のカレーパン粉焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    401kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレー粉とパセリで風味をつけて、洋風な一品に仕上げました♪パン粉のサクサク感と、香ばしさがくせになります!おもてなしにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉(皮なし) 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2
  • ☆カレーパン粉
  • パセリ 2房
  • カレー粉小さじ1
  • パン粉大さじ4

手順

  1. 1

    パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は縦長におき、横半分に切る。

  3. 3

    ボウルに鶏肉、酒、塩、こしょうを入れて揉み込む。☆を加えて混ぜ、全体にからめる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を入れて弱火で6〜7分程焼き、裏に返して弱火でさらに6〜7分程、鶏肉に火が通るまでこんがりと焼く。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • たいき

    カレー好きの息子に、良くリクエストされます。そんなに手がかかるものではないので、つくっています。 美味しいですよ。
  • ドレミ

    オリーブオイル多めで揚げ焼きの様にカリッと出来ました 家族に褒められました
  • yori*

    簡単でとても美味しいですね! 私はパセリの代わりに あおさパウダーを加えて作ってますが とても合います! また、鶏皮も同様に焼いたら 良いお酒のつまみになった!!美味かった😋
  • まゆ

    簡単でとっても美味しかったです🎶 パセリの味はそこまで強くないので大人だったらパセリを増やしても美味しく食べられると思います😋

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