バジルが香る♪
豚ロース肉のハーブパン粉焼き
豚肉とパン粉は別々に焼いて、最後にパン粉をのせます！ 豚肉に衣をまとわせる手順を省いて簡単♪ 是非お試しください！
カロリー
444kcal
炭水化物
4.6g
脂質
33.6g
たんぱく質
26.5g
糖質
4.4g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れ、塩こしょうをふる
ポイント
切り込みを入れることで焼き縮みを防ぐ
2
フライパンに☆を入れて熱し、きつね色になるまで弱火で加熱して取り出し、粗熱をとる。
3
フライパンはさっとキッチンペーパーで拭く。同じフライパンにオリーブオイル（豚肉用）を入れて熱し、豚肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏に返して火が通るまで3〜5分程焼き、器に盛る。
4
2に粉チーズ、バジルを加えて混ぜ、ハーブパン粉を作る。豚肉の表面にマヨネーズを塗り、ハーブパン粉をふる。
レビュー
4.5
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- 生姜焼き用のロース肉4枚で作りました。パン粉が色づくのに時間がかかりましたが、とても美味しくできました！揚げるよりお手軽でまた作りたいと思います！
HISACIN
これは面白い！！ 揚げてないのにトンカツのような食感☆ バジルと粉チーズの味もとっても美味しい♡ 衣が片面だけで低カロリー♬ なんて素晴らしい料理なんでしょう！！ 次回は、鳥モモを使ってみたいです(^^) ありがとうございます✨レイン
美味しかったです。また作ります。じゃすみん
手間がかかるのかなぁ〜と思いながら作ってみたら、 そうでなくて段取り良く出来上がりました。 味付けも丁度良くて美味しかったです。 糖質オフで健康的で良いお料理ですね。 食べやすい大きさにカットしてから器に盛りました。
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みやすほ