チーズティー

手順

1. 1

   鍋に水を入れてわかし、紅茶の茶葉を入れて火を止めて2分程おく。紅茶の茶葉を取り出し、冷ます。

2. 2

   ボウルに☆を入れて泡立て器でもったり重たいがツノが立たないくらいの固さまで泡立て(7分立て)、チーズホイップを作る。

3. 3

   器に氷、1の紅茶をそそぎ入れ、チーズホイップをのせる。