きのこの炊き込みごはん

手順

1. 1

   米はといで炊飯器に入れ、少なめに水加減して30分以上吸水させる。

2. 2

   大根は1cm四方に切り、厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、1.5cm角に切る。きのこ類は石づきを除いてほぐす。しょうがはせん切りにする。

3. 3

   1にAを混ぜ、上に2をのせて普通に炊く。