DELISH KITCHEN

香り豊か!
きのこの炊き込みごはん

4.8

調理時間

90

費用目安

300前後

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きのこはしいたけ、エリンギなどでもOK!糖質の低いしめじ、まいたけ、厚揚げをたっぷり入れて食べごたえを出します。

材料 【10回分】

手順

  1. 1

    米はといで炊飯器に入れ、少なめに水加減して30分以上吸水させる。

  2. 2

    大根は1cm四方に切り、厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、1.5cm角に切る。きのこ類は石づきを除いてほぐす。しょうがはせん切りにする。

  3. 3

    1にAを混ぜ、上に2をのせて普通に炊く。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • さーこ

    大根と舞茸だけで作ったけど、おいしかったです!リピしました!
  • つくし

    美味しかったですが、厚揚げにもう少し味がつくと良かったです。

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