サクッとふんわり♪
鶏むね肉とアスパラのカレーフリッター
調理時間
約20分
カロリー
436kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
7g
脂質
31.1g
たんぱく質
29g
糖質
6.2g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
衣にカレー粉を混ぜて、スパイシーな味わいに♪ソースをつけなくても、そのままでおいしくいただけます！野菜の種類を変えても楽しめるレシピです。
手順
1
アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、3等分に切る。
2
鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1㎝幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。アスパラ、鶏肉を加えてよくからめる。
4
フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3のアスパラを入れて表面がサクッとするまで揚げ、取り出す。3の鶏肉を入れ、肉に火が通るまで両面返しながら4〜5分程揚げる。
レビュー
-
(2件)
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