デリッシュキッチン

ほんのりスパイシー♪
ピーラーにんじんのカレーサラダ

-

調理時間

10

費用目安

200前後

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にんじんはピーラーで薄くむくことで味なじみがよく、おしゃれな仕上がりになります♪くるみを加えることで食感が楽しめます。おもてなしや特別な日のサラダにおすすめです。

  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    16.4g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • にんじん(小さめ) 1本
  • くるみ [ロースト]5粒
  • 塩(塩揉み用)ひとつまみ
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    にんじんはピーラーでむく。ボウルに入れて塩(塩揉み用)を加えて混ぜ、5分ほどおいて水気をしぼる。

  2. 2

    くるみは手で粗く砕く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、くるみを加えて混ぜる。

レビュー

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  • はな

    カレー粉が少し余ってたんで作りました 美味しかったです ナッツとの相性がとても良い! クルミはなかったので、アーモンドと落花生を代用しました 落花生と相性が良かったですよ♪ 食べるまで冷蔵庫で寝かせて味を落ち着かせて頂きました。 他にあまりない味で気に入りました!また作ります

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