レンジでチョコカスタード

手順

1. 1

   耐熱容器に卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。薄力粉をふるって加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜる。

2. 2

   再び1分加熱し、取り出して混ぜる。チョコレートを割り入れて混ぜる。粗熱がとれたら表面に密着するようにラップをし、冷蔵庫で30分以上冷やす。

   ポイント

   とろみが付いていない場合は、追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。