卵使い切り！
レンジでチョコカスタード
レンジでお手軽に作れるレシピ♪チョコレートの甘さとまったりとした食感が相性抜群です！パンにぬったりお菓子作りにと色々使えます。
カロリー
154kcal
炭水化物
15.9g
脂質
7.7g
たんぱく質
4.7g
糖質
15.3g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。薄力粉をふるって加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜる。
2
再び1分加熱し、取り出して混ぜる。チョコレートを割り入れて混ぜる。粗熱がとれたら表面に密着するようにラップをし、冷蔵庫で30分以上冷やす。
ポイント
とろみが付いていない場合は、追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 美味しいですが うちのレンジ(600w)だと、2分→1分→1分の加熱が必要です。 2→1分だけだとしゃばしゃばしてます。 チョコを溶かした後、裏漉しした方がより美味しいです。しなくても大丈夫です。
あーちゃん
カスタードクリームの作り方レシピにチョコレートを混ぜたので、砂糖が大4でしたが、甘いのが苦手な方はこのレシピ通り、砂糖大1〜様子を見て作った方がいいと思います。ゆここ
半量で作りました。 チョコレートはスプレッドを消費したくて板チョコの倍量入れました。 レンジ600w1分30秒→40秒で作りました。 全卵だからかどうしても白身のプツプツが残ります。卵をよく混ぜると少しはマシになるかも。 クリームパンのあんにするには少し緩めですがトロトロで美味しかったです。
yy