ほろっと骨から離れる！
スペアリブのビール煮
調理時間
約90分
カロリー
477kcal
費用目安
1100円前後
バーベキューで余りがちな焼肉のたれとビールを使って、おつまみにぴったりな味付けにアレンジしました♪ゆっくり煮ることで柔らかく仕上げます！
手順
1
豚スペアリブは塩こしょうをふる。
2
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし切り)。にんじんは斜めに包丁を入れてまわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、豚スペアリブを加えて焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。
4
玉ねぎ、にんじん、ビール、焼肉のたれを加えてさっと混ぜて煮立たせ、スペアリブを戻し入れてふたをし、弱火で40分程煮込む。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- いただきものの缶ビールと 余りがちな焼肉のタレを 消費すべく作ってみましたが 缶ビールと焼肉のタレを また買ってくることになりました カンタンに作れて お肉好きがモクモクと食べてくれます
まるとん