忙しい日の夜ご飯メニューに♪10分で作れる簡単レシピ28選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/03/04
10分で作れる簡単料理のレシピを動画でご紹介。豚肉の味噌炒めや鶏肉の大根おろしのせ、牛肉のめんつゆ炒めなど食材ごとのメインおかずから、牛丼や焼きそばなどの主食レシピ、味噌汁や豆腐スープなどの汁物レシピまで、簡単に献立に追加できる28本のレシピを集めていますので、忙しくて夕飯のメニューが決まらない、という時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【豚肉】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
さっと炒めて簡単!
にらと豚肉の味噌炒めひとり暮らしの方に人気のニラを使用した時短おかずレシピです!味噌のコクが、豚肉とニラと絡んで絶妙な味です♪ご飯と合わせて丼にしても美味しいですよ。
炒めて簡単!
ピーマンと豚肉のポン酢炒め野菜の食感を残し、ポン酢でさっぱりと仕上げました。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです!
切って煮るだけ!
豚肉とにらのさっと煮切って煮るだけの時短料理! ささっと簡単に作れてエネルギー満点です♪ にらのパワーで疲れた体もリフレッシュ!
【鶏肉】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
簡単さっぱり!
鶏肉の大根おろしのせポン酢と大葉であっさり! 鶏肉のカリッとジューシー食感に大根おろしがよくあいます! 食欲がない日でもおすすめです♪
味付け簡単!
鶏肉と豆苗のポン酢炒め食材2つで忙しいときにもさっと作れるスピードレシピをご紹介!ささみや鶏むね肉でもお作りいただけます。ごはんのおかずにぜひいかがでしょうか♪
簡単10分主菜!
キャベツと鶏肉のオイマヨ炒めキャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに!オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味に♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪
【牛肉】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
さっと炒めて簡単♪
牛肉ともやしのピリ辛炒めこってり濃厚なピリ辛の味付けにごはんが進みます♪片栗粉をまぶすことで、牛肉は柔らかく仕上がります。もやしのシャキシャキ食感も楽しめる一品です。
焼肉のタレで簡単!
牛肉とアボカドの甘辛炒めお家で手軽に作れるおかずメニューです♪2人分作って半分は卵とじにするのも◎白ご飯がすすむ一品です♪
しみしみの味わいに箸が進む♪
牛肉とズッキーニのめんつゆ炒めシンプルな味付けで素材のおいしさが味わえる牛肉とズッキーニの炒め物をご紹介♪ズッキーニに牛肉の旨味がグッと入ってジューシーな味わいに♪少ない調味料で簡単に美味しく作れます!味がしっかりしているため、冷めてもおいしくいただけるのでお弁当にもぴったりの一品です。
【魚】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
簡単おつまみ♪
ピーマンツナマヨチーズ焼きツナ缶を使用した即席おつまみレシピです♪コーンを加えて彩りと食感をプラスしましょう。ツナ缶の代わりに焼き鳥缶を使うのもおすすめです。
簡単おかず!
サバ缶と大根のみそ煮風少ない材料で簡単みそ煮が完成! あと一品ほしいなという時に! ぜひ作ってみてください♪
缶詰めで簡単!
サンマと玉ねぎのコチュジャン煮時間がない時にも簡単にできるお助けレシピのご紹介!缶汁も使って甘辛く仕上げます!ごはんもすすみますよ♪
【副菜】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
10分でパパッと副菜!
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
10分で出来る!
カニかまぼことキャベツのやみつきサラダキャベツの定番料理にしたい一品♪キャベツをレンジでチンするのでカサが減り、驚くほどたっぷりと食べられます。マヨネーズとごま油を加えてしっかりとコクのあるサラダに!忙しいときにささっと作れるお助けレシピです。
10分スピード小鉢!
まいたけとにんじんのめんつゆ煮まいたけの旨味が染み出して深い味わいに! にんじんの甘みとめんつゆの相性も抜群です!
10分で作れる♪
水菜とわかめのゴマダレサラダ食材をドレッシングと混ぜるだけのスピード副菜!ごま油とすりごまのゴマダレがやみつきになる味わい♪あと一品欲しい時、忙しい平日におすすめです。
10分でできる♪
きゅうりとハムのマヨサラダきゅうりを塩もみすることでおいしく仕上がる!ハムとあえてパパッと簡単に作れるマヨサラダレシピをご紹介します♪
【ご飯もの】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
加熱時間は5分だけ!
レンジ牛丼大人気の牛丼を簡単に作れる方法をご紹介♪牛肉に片栗粉をまぶして旨味をギュッと閉じ込め、レンジで作ることで時短になり、煮込む手間がいりません。おいしさが詰まったタレがごはんに絡んで絶品な味わいです♪忙しい日のご飯にぴったりの一品です。
10分でできる!
ひき肉でふわふわニラ玉丼甘辛タレがひき肉によく絡み、ご飯がばくばく食べられる♪ 材料を用意して10分でできる簡単丼です! お子さんも好きな味♪今日のお昼ごはんにいかがですか?
10分で作る♪
ネギ塩天津飯忙しい時や疲れた時におすすめの簡単丼レシピをご紹介!熱々のネギ塩あんがごはんと卵にからんでやみつきになります♪お好みでかにかまぼこをひき肉やきのこなどの野菜にしてもおいしいです。
【麺類】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
10分ですぐできる!
イワシと豆苗の混ぜうどんそのまま食べられるイワシ缶、豆苗を使いパパッと作れる混ぜうどんです!味付けはイワシ缶の缶汁を使い、レンジで加熱するので簡単♪うどんがイワシ缶の旨味を吸っておいしさが広がります。豆苗の代わりに大葉を加えるのもおすすめです。
10分で完成!
豚肉とキャベツのオイスター焼きそばキャベツともやしで簡単に作れるオイスターソース焼きそばをご紹介します。麺はレンジで加熱してから加えることで、ほぐしやすく調味料が絡みやすくなります♪豚バラ肉の脂を吸った麺が絶品です!
ワンパン10分!
海苔クリームパスタフライパンひとつで10分で作れるクリームパスタのご紹介です!焼きのり、牛乳、コンソメなど手軽な材料で作れ、のりの風味がクリームソースと意外にも相性抜群♪ぜひ試していただきたい一品です。
【汁物】10分で作れる簡単夜ご飯メニュー
10分で作れる!
洋風豆腐スープ豆腐が入ったコンソメスープはいかがですか?優しい味わいで何度でも食べたくなりますよ♪朝ごはんや昼ごはんの汁物にいかがですか?
10分簡単メニュー♪
キャベツとベーコンのスープ忙しい朝はこのスープでほっと一息つきませんか?10分で作れる簡単メニューをご紹介します。シンプルな分、ベーコンの旨味とキャベツの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣♪冷蔵庫にある野菜でアレンジするのもおすすめです。
10分で完成!
白菜とにんじんの和風スープパパッと作れるスープレシピをご紹介!スープにすると野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。寒い日の一品にいかがでしょうか♪
簡単に作れる♪
小松菜と油揚げのみそ汁材料を切って、お湯をかけて混ぜるだけの即席メニュー!小松菜の甘みと油揚げのコクを感じられ、優しい味わいの味噌汁に仕上げました。洗い物が少なく、忙しいときにも簡単にできる一品です♪
10分で完成!
簡単サバ缶スープサバ缶と白菜を使った簡単なスープレシピをご紹介します。サバ缶は缶汁ごと加えて旨味もたっぷり!おろししょうがを加えることで臭みをおさえます。お好みでこしょうやごま油をたらすのもおすすめです♪