簡単おかず♪
キャベツと豚肉のウスター炒め
少ない食材でさっと作れてごはんがすすむ炒め物です。ウスターソースで味付け簡単！かつお節の風味がアクセントになっています♪キャベツは食感を残すように手早く炒めてください。
- 調理時間 約10分
カロリー
257kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦に3等分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(拍子木切り)。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、にんじんを加えて野菜がしんなりとするまで2〜3分ほど炒める。
3.
ウスターソース、こしょうを加えて水分をとばしながら炒め合わせる。
4.
器に盛りかつお節をちらす。
レビュー
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