簡単おかず♪
キャベツと豚肉のウスター炒め
少ない食材でさっと作れてごはんがすすむ炒め物です。ウスターソースで味付け簡単！かつお節の風味がアクセントになっています♪キャベツは食感を残すように手早く炒めてください。
カロリー
257kcal
炭水化物
10.8g
脂質
15.7g
たんぱく質
17.2g
糖質
8.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦に3等分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(拍子木切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、にんじんを加えて野菜がしんなりとするまで2〜3分ほど炒める。
3
ウスターソース、こしょうを加えて水分をとばしながら炒め合わせる。
4
器に盛りかつお節をちらす。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦