DELISH KITCHEN

簡単おかず♪

キャベツと豚肉のウスター炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    257kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少ない食材でさっと作れてごはんがすすむ炒め物です。ウスターソースで味付け簡単!かつお節の風味がアクセントになっています♪キャベツは食感を残すように手早く炒めてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦に3等分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(拍子木切り)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、にんじんを加えて野菜がしんなりとするまで2〜3分ほど炒める。

  3. 3

    ウスターソース、こしょうを加えて水分をとばしながら炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛りかつお節をちらす。

レビュー

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(2件)

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